Galben Lamâie /500g

1 Review(s)

21101

Nou

În stoc

Luteină extrasă din petale de flori de Crăiță (Tagetes erecta).

________________________

Prețul afișat  (vizibil doar pentru utilizatorii înregistrați) include TVA și este valabil pentru o singură unitate de ambalare de 500g.

Mai multe detalii

Colorant alimentar natural galben, ce are ca principiu de colorare extractul de luteină din flori de Crăiță (Tagetes erecta).

Are o nuanță galben - lămâie.

Se prezintă sub formă lichidă și are o putere mare de colorare.

Are stabilitate foarte bună la temperatură, pH scăzut și lumină.

Poate fi folosit in orice produs alimentar fără grăsimi (sau cu conținut scăzut de grăsimi), precum:

✧ băuturi răcoritoare carbonatate și necarbonatate, cu sau fără conținut de fruct

✧ băuturi alcoolice

✧ creme, glazuri, icing, fondant, marțipan, pastă de zahăr, bezele, frișcă și alte produse de cofetărie

✧ produse de patiserie

✧ turtă dulce, biscuiți, blaturi de tort, cozonaci și alte produse de panificație

✧ vată de zahăr, rahat, dropsuri, acadele, drajeuri, jeleuri și alte produse zaharoase

✧ iaurt, lapte bătut și alte produse lactate

✧ gem, dulceață și alte preparate din fructe

✧ muștar, sosuri și toppinguri

✧ floricele și alte cereale expandate

✧ produse nealimentare precum pet-food, nade pentru pescuit, furaje animale, etc.

✧ este utilizat la scară largă în industria cosmeticelor  (săpun, sare de baie, gel de duș, săpun lichid, etc.)

CuloareGalben
SolubilitateHidrosolubil (solubil în apă)
Principiu colorant - pigmentLuteină
FormaLichid
Greutate netă500g
Stabilitate la lumină++++
Stabilitate la tratament termic++++
Stabilitate la pH scăzut++++
Putere de colorare++++
Vâscozitate+++++
Temperatura de depozitare4 - 8°C
Nr. ingrediente în compoziție8
Lista ingredienteVă rugăm să ne contactați telefonic sau pe e-mail (detalii pe pagina Contact)
Nota 
03-03-2014

Cei mai buni

Il folosesc cu rezultate foarte bune la orice!

    Scrieți un comentariu !

    Scrieţi un comentariu

    Galben Lamâie /500g

    Galben Lamâie /500g

    În stoc

    Luteină extrasă din petale de flori de Crăiță (Tagetes erecta).

    ________________________

    Prețul afișat  (vizibil doar pentru utilizatorii înregistrați) include TVA și este valabil pentru o singură unitate de ambalare de 500g.

    Scrieţi un comentariu