Floricele 

Utilizarea Coloranților Naturali în Floricele / Pop Corn

Floricelele de porumb vor fi mult mai atractive dacă le colorăm. Desigur, doar cu Coloranți Naturali!

Pentru floricele SĂRATE: putem folosi Coloranții Naturali liposolubili (solubili în ulei/grăsimi):

• Roșu Ardei HLS (din extract de Paprika de-iuțită), pentru a obține nuanțe strălucitoare și intense de portocaliu. Click aici pentru Roșu Ardei HLS

• Galben Banană LS (din Beta Caroten), pentru a obține nuanțe de galben cald. Click aici pentru Galben Banană LS

• Roșu Vișină LS (din Sfeclă Roșie), pentru a obține nuanțe de la roz la roșu vișiniu, în funcție de dozajul utilizat. Click aici pentru Roșu Visina LS

• Verde Lucernă LS (din Clorofilă), pentru a obține diverse nuanțe de verde. Vă sugerăm să-l amestecați cu puțin Galben Banană LS, pentru nuanțe de verde-măr. Click aici pentru Verde Lucernă LS

Mod de utilizare:

• Colorantul se adaugă în uleiul în care se expandează floricelele, amestecându-se continuu, pentru a se acoperi întreaga suprafață
• Se pot combina oricare dintre coloranții liposolubili, pentru a se obține nuanțe de culoare intermediare

Pentru floricele DULCI: putem folosi Coloranții Naturali hidrosolubili:

• Roșu Bordeaux (din Sfeclă Roșie), pentru a obține nuanțe de la roz la roșu vișiniu, în funcție de dozajul utilizat. Click aici pentru Roșu Bordeaux

• Roșu Zmeură (din Morcov Violet), pentru a obține nuante de violet, datorită valorii pH neutre a zahărului. Click aici pentru Roșu Zmeură

• Roșu Ardei HLS (din extract de Paprika de-iuțită), pentru a obține nuanțe strălucitoare și intense de portocaliu. Click aici pentru Roșu Ardei HLS

• Galben Lămâie (din Luteină), pentru a obține nuanțe de galben strălucitor. Click aici pentru Galben Lămâie

• Galben Caisă (din Beta Caroten), pentru a obține nuanțe de galben cald. Click aici pentru Galben Caisă

• Verde Mentă (din Clorofilă), pentru a obține diverse nuanțe de verde. Vă sugerăm să amestecați Verde Mentă cu puțin Galben Lămâie, pentru nuanțe de verde-măr. Click aici pentru Verde Mentă

• Albastru Ocean (din Spirulina), pentru a obține nuanțe de la bleu la albastru intens, in funcție de dozajul utilizat. Click aici pentru Albastru Ocean

• Negru Carbo Vegetal (din Carbune Vegetal), pentru cei ce doresc obținerea unor nuanțe de la gri la negru. Click aici pentru Negru Carbo Vegetal

Mod de utilizare:

• Se prepară siropul de zahăr cu aroma preferată
• Dacă se prepară la cald, se lasă siropul să se racească puțin, după care se adaugă Coloranții Naturali în sirop până ce acesta capătă culoarea și intensitatea dorite.
• Se toarnă siropul colorat peste floricele și se amestecă bine până ce culoarea acoperă bine suprafața floricelelor

Sfaturi:

• Folosiți vase separate pentru fiecare culoare dorită
• Uscați-le puțin cu aer înainte de a combina diferitele culori de floricele obținute. Astfel pot fi formate mai ușor în bulgări.

Nu uitați să promovați floricelele: "Cu Coloranți Naturali!"