Roșu Merișor LS /30g

11202 /30

Nou

În stoc

Carmin liposolubil.

________________________

Prețul afișat (vizibil doar pentru utilizatorii înregistrați) include TVA și este valabil pentru o singură unitate de ambalare de 30g.

Mai multe detalii

Colorant alimentar natural roșu, ce are ca principiu de colorare Acidul Carminic, extras din coșenilă (Dactylopius Coccus Costa), având ca substanță suport ulei de Floarea Soarelui.

Are o nuanță roșu intens spre roz și are o foarte mare putere de colorare.

Se prezintă sub formă de lichid liposolubil (solubil în grăsimi).

Foarte rezistent la temperaturi înalte, de până la 130°C, fiind potrivit pentru aplicații care necesită tratament termic.

Foarte rezistent la expunerea directă la lumină.

Se poate utiliza în produse alimentare cu conținut ridicat de grasimi, precum:

 produse pe bază de unt de cacao

creme de unt

creme pe bază de margarină

diverse sosuri pe bază de ulei

anumite preparate din carne

poate fi utilizat în produse cosmetice cu conținut ridicat de grăsimi, precum rujul de buze

CuloareRoșu
SolubilitateLiposolubil (solubil în grăsimi)
Principiu colorant - pigmentAcid Carminic
FormaSuspensie
Greutate netă30g
Stabilitate la lumină+++++
Stabilitate la tratament termic+++++
Stabilitate la pH scăzut++++
Putere de colorare+++++
Vâscozitate+++
Temperatura de depozitare4 - 20°C
Nr. ingrediente în compoziție2
Lista ingredienteVă rugăm să ne contactați telefonic sau pe e-mail (detalii pe pagina Contact)

Scrieţi un comentariu

Roșu Merișor LS /30g

Roșu Merișor LS /30g

În stoc

Carmin liposolubil.

________________________

Prețul afișat (vizibil doar pentru utilizatorii înregistrați) include TVA și este valabil pentru o singură unitate de ambalare de 30g.

Scrieţi un comentariu