Important! În perioada 25 Decembrie 2019 - 5 Ianuarie 2020 nu se vor procesa și expedia comenzi.
Comenzile plasate în această perioadă vor fi procesate și expediate începând cu 6 Ianuarie 2020.

Verde Lucernă LS /90g

1 Review(s)

31201 /100

Nou

În stoc

Clorofilă (complex Sodiu-Cupru), din Lucernă, iarbă Festuca arundinacae și/sau Urzică, liposolubilă.

________________________

Prețul afișat (vizibil doar pentru utilizatorii înregistrați) include TVA și este valabil pentru o singură unitate de ambalare de 90g.

Mai multe detalii

Colorant alimentar natural verde liposolubil, ce are ca principiu de colorare complexul Sodiu-Cupru al Clorofilelor, provenind din Lucernă, iarbă Festuca arundinacae și/sau Urzică.

Are o nuanță verde jad intens. Pentru a obține nuanțe mai deschise (tip fistic, lime, măr, etc.) se poate combina cu colorant alimentar natural galben liposolubil - Galben Banana LS.

Se prezintă sub formă de lichid liposolubil (solubil în grăsimi) și are putere de colorare mare.

Stabilitate foarte bună la lumină.

Poate suporta tratament termic de scurtă durată, până la 70°C - 80°C. Nu este recomandat tratamentul termic de lungă durată.

Poate fi folosit în orice produs alimentar cu conținut ridicat de grăsimi, precum:

 produse pe bază de unt de cacao

creme de unt

creme pe bază de margarină

diverse sosuri pe bază de ulei

Greutate netă: 90g

CuloareVerde
SolubilitateLiposolubil (solubil în grăsimi)
Principiu colorant - pigmentComplex Cupru Clorofilă
FormaLichid
Greutate netă90g
Stabilitate la lumină++++
Stabilitate la tratament termic+++
Stabilitate la pH scăzut+++
Putere de colorare+++++
Vâscozitate+++++
Temperatura de depozitare4 - 20°C
Nr. ingrediente în compoziție2
Lista ingredienteVă rugăm să ne contactați telefonic sau pe e-mail (detalii pe pagina Contact)

Scrieţi un comentariu

Verde Lucernă LS /90g

Verde Lucernă LS /90g

În stoc

Clorofilă (complex Sodiu-Cupru), din Lucernă, iarbă Festuca arundinacae și/sau Urzică, liposolubilă.

________________________

Prețul afișat (vizibil doar pentru utilizatorii înregistrați) include TVA și este valabil pentru o singură unitate de ambalare de 90g.

Scrieţi un comentariu