Galben Banana LS /30g

21201 /30

Nou

În stoc

Beta-caroten liposolubil.

 ________________________

Prețul afișat (vizibil doar pentru utilizatorii înregistrați) include TVA.

Mai multe detalii

Colorant alimentar liposolubil, obţinut din beta-caroten natural-identic (i).

Are o nuanţă caldă de galben.

Se prezintă sub formă de suspensie liposolubilă (solubilă în grăsimi).

Excelentă stabilitate la pH scăzut si lumină.

Poate suporta tratament termic de scurtă durată, până la 60°C.

Se poate utiliza în produse alimentare cu conținut ridicat de grăsimi, precum:

 produse pe bază de unt de cacao

creme de unt

creme pe bază de margarină

diverse sosuri pe bază de ulei

pop-corn (floricele)

CuloareGalben
SolubilitateLiposolubil (solubil în grăsimi)
Principiu colorant - pigmentBeta caroten
FormaSuspensie
Greutate netă30g
Stabilitate la lumină++++
Stabilitate la tratament termic++
Stabilitate la pH scăzut+++
Putere de colorare++++
Vâscozitate++
Temperatura de depozitare4 - 8°C
Nr. ingrediente în compoziție2
Lista ingredienteVă rugăm să ne contactați telefonic sau pe e-mail (detalii pe pagina Contact)

Scrieţi un comentariu

Galben Banana LS /30g

Galben Banana LS /30g

În stoc

Beta-caroten liposolubil.

 ________________________

Prețul afișat (vizibil doar pentru utilizatorii înregistrați) include TVA.

Scrieţi un comentariu